Oggi Danilo Maggi, giornalista e opinionista, ci parla del vero protagonista sulle nostre tavole durante l’Estate: il Pesce. Sentiamo Summer Backstage quali consigli e curiosità ha in serbo per noi.
Un’altra storia tutta da scoprire in Estatissima è quella legata al Basilico. Insieme a Giovanni Fancello, giornalista esperto della storia della gastronomia, approfondiamo tutte le settimane quello che portiamo sulle nostre tavole.
Affascinante ed interessante è l’origine dell’aperitivo che scopriamo oggi in Estatissima, in compagnia del giornalista Giovanni Fancello.
Nuovo appuntamento con le ricette dell’Estate e il nostro chef Pasquale Lisanti. Oggi presentiamo le “Tartine ai cereali con gamberi scottati, maionese alla soia e semi di papavero”, un piatto succulento.