Cosa c’è di meglio che cucinare con la radio accesa? Beh, cucinare con la radio accesa in compagnia di uno chef! In questa rubrica Chef Lisanti ci porterà in un viaggio tra i sapori, una raccolta di ricette gustose, fresche ma soprattutto estive. Idee semplici, abbinamenti originali e gustosi per creare piatti sorprendenti con cui allietare le vostre serate.

Pasquale Lisanti

Nato a Potenza , vive e lavora in provincia di Lucca. Vanta un’esperienza pluriennale nella ristorazione, come chef e consulente esterno per svariati hotel e ristoranti.La sua è una cucina di tradizione che segue un’unica ma fondamentale regola: il rispetto dell’ingrediente. Immancabile ai fornelli sono la passione la voglia di divertirsi.