L’estate è entrata nel vivo e con essa la necessità di proteggersi dal caldo intenso. Ma siamo sicuri che per idratarsi correttamente basti solo bere i canonici due litri di acqua al giorno? In questa nuova puntata di “Nutri la tua Estate”, la rubrica di Estatissima 2026, la nutrizionista Dott.ssa Chiara Boscaro ci svela il […]
Lifestyle, ospiti e trend: la tua estate a 360 gradi Il conto alla rovescia è iniziato. Dal 22 giugno al 18 settembre 2026, l’estate ha un nuovo ritmo con Estatissima, il magazine radiofonico e digitale progettato per accompagnarti ogni giorno. Non si tratta solo della colonna sonora della tua stagione, ma di un vero e […]
Le farine di insetti rappresentano una fonte innovativa e sostenibile di proteine ad alto valore nutritivo. Questi alimenti, ricavati da insetti come grilli, locuste e larve, sono ricchi di proteine, vitamine e minerali essenziali. La loro composizione nutrizionale è paragonabile a quella delle fonti proteiche tradizionali, come carne e pesce, ma con un impatto ambientale […]
L’alimentazione svolge un ruolo fondamentale nel nostro processo di invecchiamento! Mangiare cibi ricchi di antiossidanti, come frutta e verdura, può aiutare a contrastare i segni del tempo. Non dimentichiamo l’importanza degli Omega-3, presenti nel pesce e nelle noci, che sostengono la salute del cuore e del cervello. Bere molta acqua è altrettanto cruciale per mantenere […]
Il favismo è una condizione genetica legata alla carenza di un enzima chiamato G6PD, responsabile della protezione dei globuli rossi. Chi soffre di questa malattia può sviluppare anemia emolitica dopo l’assunzione di fave, ma anche di altri cibi o farmaci. Per gestire il favismo, è fondamentale seguire una dieta rigorosa che esclude completamente le fave […]
Perché sono importanti le fibre nella salute alimentare? Ne parliamo con la d.ssa Chiara Boscaro, biologa nutrizionista, Gruppo San Donato.
Come funziona la dieta vegetale? Lo abbiamo chiesto in Estatissima alla d.ssa Chiara Boscaro, biologa nutrizionista del Gruppo San Donato.
In estate la voglia di relax aumenta, ma la linea non va in vacanza! Per godersi il sole senza rinunciare al benessere, arriva una guida indispensabile firmata dalla Dottoressa Chiara Boscaro. Biologa nutrizionista presso i prestigiosi Istituti Clinici Zucchi di Monza, la dottoressa ci svelerà i segreti per un’alimentazione fresca e bilanciata, ideale per rigenerare […]
Una dieta bilanciata è raccomandata, durante l’estate, per chi soffre di gastrite o colon irritabile. Ecco tutti i suggerimenti della d.ssa Chiara Boscaro, nutrizionista presso gli Istituti Clinici Zucchi.
Nuoti? Oggi ti parliamo della dieta ideale per te in compagnia della d.ssa Chiara Boscaro, biologa nutrizionista presso gli Istituti Clinici Zucchi di Monza.
