Torna Patrizia Peletti insieme alla sua rubrica dedicata agli strumenti e oggetti che abbiamo tutti noi in cucina e poi una bella ricetta. Oggi ci concentriamo sulle scatole di latta.
Un altro attrezzo insostituibile delle nostre cucine è “la bilancia”. L’appuntamento di Patrizia Peletti si arricchisce anche di una ricetta davvero interessante.
Nuovo appuntamento con Patrizia Peletti e la sua rubrica dedicata alla storia degli utensili che tutti abbiamo nelle nostre cucine. Oggi parliamo dell’apriscatole e una bella ricetta per chiudere.
Patrizia Peletti torna a raccontare gli strumenti della nostra cucina. Oggi il focus è sulla pentola di Rame e quindi subito dopo, come sempre, la ricetta della settimana.
Oggi Patrizia Peletti ci racconta la storia della Moka e poi andremo a scoprire la ricetta della settimana di Estatissima. Siente pronti?
Nuovo appuntamento con Patrizia Peletti e la sua rubrica dedicata alla nostra cucina. Oggi scopriamo il Passaverdura e poi la ricetta del giorno.
Nuovo appuntamento con gli strumenti della nostra cucina. Oggi Patrizia Peletti ci porta a scoprire la storia della “Grattuggia” e poi arriva come sempre la ricetta del giorno.
Lo Spremiaglio è un utensile da cucina per schiacciare efficacemente gli spicchi d’aglio forzandoli attraverso una griglia di piccoli fori, solitamente con qualche tipo di pistone. Ci racconta questo strumento la nostra Patrizia Peletti e subito dopo la ricetta. Siete pronti? Buon ascolto!
Il pelapatate o sbucciapatate è uno dei fondamentali attrezzi da cucina con un manico e una lama, fissa o basculante, fessurata sulla lunghezza, i cui bordi della fessura sono resi affilati. Utile per sbucciare vegetali come patate e carote o frutta come mele passandolo sulla buccia o parte esterna della verdura. Ci racconta un pò di storia e la ricetta della settimana Patrizia […]
La nostra Patrizia Peletti ci racconta ancora la storia di quello che usiamo in cucina. Oggi parliamo della “frusta“. Poi arriverà come sempre anche la ricetta, da non perdere! Questo è il Gatto Viziato.