Appuntamento con il nostro chef Pasquale Lisanti che oggi ci cucina il “Gaspacho con uova peperoni e code di gamberi”. Pronti?
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Ciabatta con melanzane con pesto di rucola, pomodori secchi e mozzarella di bufala
Torna il nostro chef con la ricetta della settimana: “Ciabatta con melanzane con pesto di rucola, pomodori secchi e mozzarella di bufala”. Linea a Pasquale Lisanti!
Crostone fumè con pesce spada, provola affumicata, pere e rucola
Un altro piatto succulento presentato dal nostro chef Pasquale Lisanti: Crostone fumè con pesce spada, provola affumicata, insalatina di pere e rucola. Una vera bontà.
Carpaccio di manzo,mela verde e champignon con vinaigrette al balsamico
Appuntamento con il nostro cuoco amico Pasquale Lisanti. Oggi la preparazione è: Carpaccio di manzo,mela verde e champignon con vinaigrette al balsamico.
Spaghettoni alle acciughe,finocchietto e pistacchio
Nuovo appuntamento con la cucina e il nostro Paquale Lisanti, che come sempre, ci porta qualcosa di speciale in Estatissima. Oggi facciamo insieme a voi gli Spaghettoni alle acciughe,finocchietto e pistacchio.
Farfalle alla crudaiola ,concassè di pomodoro san marzano,basilico e zucchini
Appuntamento con la cucina e il nostro cuoco di riferimento Pasquale Lisanti. Piatto semplice e molto saporito oggi: Farfalle alla crudaiola ,concassè di pomodoro san marzano,basilico e zucchini. E qui sotto la ricetta…
Macedonia di pere e fichi con primosale ,noci e spinacino
Appuntamento con la cucina d’estate e il nostro chef Pasquale Lisanti. Oggi presentiamo la “Macedonia di pere e fichi con primosale ,noci e spinacino“.
Insalata di farro con feta greca , pomodoro pachino e basilico
Torna il nostro chef Pasquale Lisanti oggi con un piatto davvero per questa Estate 2020: Insalata di farro con feta greca , pomodoro pachino e basilico.
Mantecato di baccalà su crostini di pane nero al burro e cipolla caramellata
Appuntamento con “Un tuffo in cucina” la rubrica curata dal nostro cuoco preferito: Paquale Lisanti. Oggi presentiamo il “Mantecato di baccalà su crostini di pane nero al burro e cipolla caramellata”.
Pollo scottato con pinoli uvetta e menta
Torna il nostro chef Pasquale Lisanti con la ricetta della settimana: “Pollo scottato con pinoli uvetta e menta“. Un piatto fresco per vivere un’estatissima anche in cucina.