Panzanella gourmet con capesante scottate: la ricetta estiva di Fabio Zago

In questa puntata di Estatissima, il nostro chef di riferimento Fabio Zago ci propone una rivisitazione gourmet e freschissima di un classico della tradizione: la panzanella estiva arricchita con noce di capesante scottate in padella. Una ricetta facile, velocissima da preparare e priva di cotture impegnative, pensata per portare in tavola tutto il sapore delle […]

Arte, Musica e Grandi Eventi: la Cultura in Giro per l’Italia

Dalle performance teatrali e musicali nel cuore del Friuli Venezia Giulia ai grandi percorsi espositi di Roma e Firenze. In questo appuntamento di Onde D’Azzurro su Estatissima, Elisabetta Dente ci guida attraverso un viaggio culturale lungo la Penisola: si parte da Pordenone verso la Capitale della Cultura 2027, si passa per la grande pittura del […]