Involtini di sogliola alla siciliana: il gusto dell’estate a tavola con lo chef Fabio Zago
Rimanere in città durante i mesi caldi non significa dover rinunciare ai sapori e ai profumi dell’estate. In questa nuova intervista di Estatissima, il maestro e cuoco italiano Fabio Zago ci accompagna alla scoperta di una ricetta fresca, veloce e ricca di tradizione: gli involtini di filetto di sogliola impanati alla siciliana. Un piatto che […]





