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Orzo: i veri benefici e i falsi miti sul cereale dell’estate
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admin / 4 settimane
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In questa puntata di Estatissima, insieme a Morena Lussignoli della redazione di Altroconsumo, facciamo chiarezza sull’orzo, tra le sue proprietà nutrizionali reali e i dubbi più comuni. Scopriamo l’impatto sul bilancio calorico rispetto ad altri cereali, l’elevato apporto di fibre e le differenze tra orzo perlato e decorticato. Inoltre, analizziamo gli aspetti legati alla sicurezza […]
