Nella nuova puntata di Mordi la tua estate, il nostro chef Fabio Zago ci propone un piatto fresco, veloce e perfetto per le calde serate estive: arrosticini di pollo al sesamo e soia con cetrioli alla greca.

In questo audio troverai:

• Il tocco orientale e croccante: Come marinare il petto di pollo nella salsa di soia e rivestirlo con semi di sesamo prima di una cottura rapida su piastra.

• L’accompagnamento fresco: La preparazione dei cetrioli a cubetti abbinati allo yogurt greco, con consigli su come bilanciare menta e aglio per un gusto impeccabile.

• I segreti dello chef: I tempi di cottura ideali per mantenere il pollo succoso e saporito senza soffrire il caldo ai fornelli.

Ascolta la pillola per scoprire la ricetta passo passo e portarla in tavola stasera!