Appuntamento con “Un tuffo in cucina” la rubrica curata dal nostro cuoco preferito: Paquale Lisanti. Oggi presentiamo il “Mantecato di baccalà su crostini di pane nero al burro e cipolla caramellata”.
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Pollo scottato con pinoli uvetta e menta
Torna il nostro chef Pasquale Lisanti con la ricetta della settimana: “Pollo scottato con pinoli uvetta e menta“. Un piatto fresco per vivere un’estatissima anche in cucina.
Acciughe marinate al limone con punte d’asparagi
Un tuffo in cucina con il nostro chef: Paquale Lisanti. Il primo piatto del nostro viaggio estivo è davvero fresco e gustoso: le acciughe marinate al limone con punte di asparagi.