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Guida alla congelazione perfetta: tempi, tecniche e consigli di Altroconsumo
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admin / 1 settimana
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Sbollentare le verdure è davvero necessario prima di congelarle? Quanto possono durare la carne, il pesce o i piatti pronti nel freezer prima di perdere qualità e sicurezza? Nell’ultimo appuntamento della stagione con Altroconsumo, facciamo chiarezza sui falsi miti della conservazione degli alimenti. Insieme ad Emanuela Bianchi, scopriamo perché lo scongelamento a temperatura ambiente è […]