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Sale, è nascosto in troppi cibi e bevande. Scopri dov’è e quanto ne consumi

In Italia consumiamo mediamente tra i 7 e i 10 grammi di sale al giorno: decisamente troppi. Il suo consumo infatti è direttamente legato alla nostra salute: aumenta il rischio di malattie cardiovascolari come l’ictus. Non è facile, però, sapere quanto sale è nascosto negli alimenti e quando se ne consuma. Ne parliamo con Antonella Borrometi dalla redazione di Altroconsumo.