Torna Patrizia Peletti insieme alla sua rubrica dedicata agli strumenti e oggetti che abbiamo tutti noi in cucina e poi una bella ricetta. Oggi ci concentriamo sulle scatole di latta.
TAG: patrizia peletti
La Bilancia
Un altro attrezzo insostituibile delle nostre cucine è “la bilancia”. L’appuntamento di Patrizia Peletti si arricchisce anche di una ricetta davvero interessante.
Apriscatole
Nuovo appuntamento con Patrizia Peletti e la sua rubrica dedicata alla storia degli utensili che tutti abbiamo nelle nostre cucine. Oggi parliamo dell’apriscatole e una bella ricetta per chiudere.
La pentola di rame
Patrizia Peletti torna a raccontare gli strumenti della nostra cucina. Oggi il focus è sulla pentola di Rame e quindi subito dopo, come sempre, la ricetta della settimana.
La Moka
Oggi Patrizia Peletti ci racconta la storia della Moka e poi andremo a scoprire la ricetta della settimana di Estatissima. Siente pronti?
Il Passaverdura
Nuovo appuntamento con Patrizia Peletti e la sua rubrica dedicata alla nostra cucina. Oggi scopriamo il Passaverdura e poi la ricetta del giorno.
La grattuggia
Nuovo appuntamento con gli strumenti della nostra cucina. Oggi Patrizia Peletti ci porta a scoprire la storia della “Grattuggia” e poi arriva come sempre la ricetta del giorno.
Spremiaglio
Lo Spremiaglio è un utensile da cucina per schiacciare efficacemente gli spicchi d’aglio forzandoli attraverso una griglia di piccoli fori, solitamente con qualche tipo di pistone. Ci racconta questo strumento la nostra Patrizia Peletti e subito dopo la ricetta. Siete pronti? Buon ascolto!
Il PelaPatate
Il pelapatate o sbucciapatate è uno dei fondamentali attrezzi da cucina con un manico e una lama, fissa o basculante, fessurata sulla lunghezza, i cui bordi della fessura sono resi affilati. Utile per sbucciare vegetali come patate e carote o frutta come mele passandolo sulla buccia o parte esterna della verdura. Ci racconta un pò di storia e la ricetta della settimana Patrizia Peletti.
Le fruste tra saperi e sapori
La nostra Patrizia Peletti ci racconta ancora la storia di quello che usiamo in cucina. Oggi parliamo della “frusta“. Poi arriverà come sempre anche la ricetta, da non perdere! Questo è il Gatto Viziato.