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Erbette dell’Appennino. Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle

La nostra Elena Torre ci presenta il libro “Erbette dell’Appennino. Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle” scritto da Cecilia Lattari che abbiamo anche raggiunto per il nostro programma. Il Libro Andando a spasso per le pendici degli Appennini è facile incontrare tante erbette che crescono spontanee tra le rocce, nei boschi e lungo i torrenti. In questo […]